SERIE „DID YOU KNOW“ | EPISODE 6
WUSSTEST DU DASS….?
WARUM SIND OMEGA-6 UND OMEGA-3-PUFAS ESSENZIELL?
WARUM SIND OMEGA-6 UND OMEGA-3-PUFAS ESSENZIELL?
Omega-6 und Omega-3 PUFA’s (Polyunsaturated Fatty Acids) sind essenziell, weil der menschliche Körper sie nicht selbst herstellen kann, sie aber für wichtige biologische Funktionen benötigt. Sie müssen daher über die Nahrung aufgenommen werden.
Warum der Körper Omega-6 und Omega-3 benötigt
- Bausteine der Zellen: Sie sind wichtige strukturelle Komponenten der Zellmembranen und beeinflussen deren Fluidität und Funktion. Omega-3-Fettsäuren, insbesondere DHA, kommen in hoher Konzentration im Gehirn und in der Netzhaut vor und sind für deren Funktion unerlässlich.
- Vorstufen für Botenstoffe: Beide Fettsäuren dienen als Ausgangsstoffe für die Bildung von Eicosanoiden, die als Signalmoleküle wirken. Diese hormonähnlichen Substanzen sind an der Regulation zahlreicher Prozesse im Herz-Kreislauf-System, Immunsystem und Stoffwechsel beteiligt.
- Auswirkungen auf Entzündungen: Aus Omega-6-Fettsäuren (insbesondere Arachidonsäure) entstehen Eicosanoide, die entzündungsfördernd wirken. Omega-3-Fettsäuren (insbesondere EPA und DHA) hingegen werden zu Eicosanoiden umgewandelt, die entzündungshemmend wirken. Ein ausgewogenes Verhältnis beider Arten ist wichtig für die Immunabwehr und zur Regulierung von Entzündungsreaktionen.
- Herzgesundheit: Omega-3-Fettsäuren können den Triglyceridspiegel senken, den Blutdruck positiv beeinflussen und die Fließeigenschaften des Blutes verbessern. Omega-6-Fettsäuren können ebenfalls zur Senkung des LDL-Cholesterins beitragen und die Herzgesundheit unterstützen.
- Gehirnfunktion und Entwicklung: Sie sind wichtig für die Gehirnfunktion und das Zellwachstum. Ein Mangel kann kognitive Beeinträchtigungen verursachen und das Risiko für neurodegenerative Erkrankungen wie Alzheimer erhöhen.
Warum das Verhältnis wichtig ist:
Das optimale Verhältnis von Omega-6 zu Omega-3 ist für eine gesunde Körperfunktion entscheidend. Viele moderne Ernährungsweisen enthalten zu viele Omega-6-Fettsäuren und zu wenige Omega-3-Fettsäuren, was das Gleichgewicht stört und Entzündungsprozesse im Körper fördern kann. Omega-6- und Omega-3-Fettsäuren konkurrieren um die gleichen Enzyme bei der Umwandlung in Eicosanoide, wodurch ein Übermaß an Omega-6 die entzündungshemmende Wirkung von Omega-3 behindern kann
Die wissenschaftliche Wahrheit dahinter:
Omega-6- und Omega-3-Fettsäuren sind essenziell, weil der Körper sie nicht selbst herstellen kann: Sie sind notwendig für Zellmembranen, Energie und die Bildung von Signalstoffen, die Herz, Immunsystem und Entzündungsprozesse regulieren. https://ods.od.nih.gov/factsheets/Omega3FattyAcids-HealthProfessional/
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„Wusstest du? Ein einfacher Bluttest kann zeigen, warum deine Schmerzen nicht besser werden. #Fibromyalgie #ChronischeSchmerzen #Omega3“
Hinweis zu den Inhalten dieser Serie: Die in dieser Mini-Serie gestellten Fragen basieren auf echten Suchanfragen an Google (in deutscher Sprache) und wurden mithilfe von TranslatePress in andere Sprachen übersetzt. Durch den Übersetzungsprozess können leichte sprachliche oder inhaltliche Abweichungen entstehen. Die Originalfragen und Antworten sind in deutscher Sprache formuliert. Wir bemühen uns um größtmögliche Genauigkeit, übernehmen jedoch keine Haftung für eventuelle Ungenauigkeiten oder Missverständnisse, die durch die automatische Übersetzung entstehen können. Die wissenschaftlichen Inhalte und Empfehlungen bleiben davon unberührt und basieren auf aktuellen Studien (z. B. PubMed, PLOS One).
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