系列"你知道吗" | EPISODE 5
您知道....？
为什么欧米伽-6 脂肪酸是 „坏 “的？
为什么欧米伽-6 脂肪酸是 „坏 “的？
欧米伽-6 脂肪酸并不是 „坏 “的，因为它们是人体所必需的。只有当欧米茄-3 脂肪酸和欧米茄-6 脂肪酸的比例严重失衡时，才会出现问题；饮食中摄入过量的欧米茄-6 脂肪酸会导致慢性炎症、血液凝结增加和血管问题。现代饮食中的Ω-6/Ω-3 比例往往过高，从而使Ω-6 脂肪酸的促炎症特性占据上风。.
为什么欧米茄-6/欧米茄-3 比例过高会造成问题？
- 炎症：欧米茄-3 具有抗炎作用，而花生四烯酸（一种欧米茄-6 脂肪酸）则会促进体内的炎症过程。.
- 血液凝结：过量的欧米伽-6 会增加血液凝结，有利于在血管收缩部位形成血凝块。.
- 血管钙化：长期的促炎作用会导致血管钙化。.
不平衡从何而来？
- 饮食中的高浓度：许多植物油（如葵花籽油或玉米油）都含有非常丰富的欧米伽-6 脂肪酸，这可能会导致饮食中欧米伽-6 脂肪酸过量。.
- 缺乏欧米伽-3：与此同时，欧米伽-3 脂肪酸的摄入量往往过低，这进一步改变了平衡。.
如何恢复平衡：
- 有意识地选择油脂：减少食用欧米伽-6 含量高的油，转而食用富含欧米伽-3 的油脂。.
- 平衡比例：通常认为理想的欧米伽-6 和欧米伽-3 的比例约为 5:1。.
背后的科学真相
因此，ω-6 PUFA 摄入量高，而ω-3 PUFA 摄入量低，会导致生理状态转向促炎症和促血栓形成状态，血管痉挛、血管收缩和血液粘稠度增加，并引发与这些情况相关的疾病。.
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"你知道吗？一个简单的血液检测就能说明您的疼痛为何没有好转。#Fibromyalgia #ChronicPain #Omega3"
关于该系列内容的说明： 本迷你系列中的问题是根据谷歌（德语）的真实搜索查询，并使用 TranslatePress 翻译成其他语言。翻译过程可能导致语言或内容上的细微差别。原始问题和答案为德语。我们努力做到尽可能准确，但对自动翻译可能产生的任何不准确或误解不承担任何责任。科学内容和建议不受影响，并以当前研究为基础（如 PubMed、PLOS One）。
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